MA FORMATION
J’ai suivi la formation de conseillère en nutrition et éducation alimentaire ainsi que Napso-thérapeute au sein de l’école de formation de Laurence Plumey, médecin nutritionniste, fondatrice d'EPM Nutrition, école destinée à la formation continue en nutrition. Elle exerce à l'hôpital Necker au Centre de référence de l'obésité de l'enfant et à l'hôpital Antoine Béclère, à Clamart, en nutrition (obésité de l'adulte).
J'ai toujours été persuadée qu'une grosse partie de la santé passait par l’assiette et ma vie a toujours été dictée par une alimentation saine que mes parents ont su m’inculquer. Mon père était jardinier à ses heures perdues et ma mère une très bonne cuisinière. Nous mangions en respectant le rythme des saisons. Nous avions des poules, des lapins, des canards …
L'activité physique
A cette époque, il n’y avait pas beaucoup de surpoids ou d’obésité. A la campagne nous avions la chance d'être souvent à l'extérieur. En plus de manger sainement, on allait désherber le jardin, on ramassait les patates…on jouait dans la rue…on faisait du vélo, on construisait des cabanes…on bougeait !
Evidemment, vous me direz…mais quand on habite en ville ?
Et bien je vous répondrai ! J'ai plein d'idées pour vous, que vous soyez en ville où à la campagne!
...et le sommeil!
Il est important de s’arrêter sur ce sujet car la santé passe également par un bon sommeil. Je vous donnerai des conseils pour avoir un sommeil de qualité non seulement pour éviter de grossir mais aussi être en pleine forme !
Le manque de sommeil fait grossir…eh oui !
La santé par l'assiette
sD
Un conseil
Vous avez besoin d'un conseil sur votre alimentation parce que vous avez gardé quelques kilos au fil des années, ou suite à la ménopause ou après votre grossesse… les raisons sont multiples…une chose est sûre, vous voulez vous en débarrasser ;
Votre médecin vous a décelé du diabète, du cholestérol, et vous devez absolument adapter votre alimentation mais vous ne savez pas comment faire ;
Votre enfant commence à prendre du poids, quelques conseils sur son alimentation, l’exercice physique, son sommeil peuvent aider à y voir plus clair ;
Vous souffrez de troubles digestifs, d’allergies alimentaires, comment établir des repas adaptés, lire des étiquettes sur les produits.
Autant de conseils qui vous seront utiles tout au long de votre vie !
sD
